依照对医疗机构执业要求的规定，医疗机构有以下义务，除了()

A．必须承担相应的预防工作

B．必须承担相应的医疗卫生知识的宣传普及工作

C．必须承担相应的保健工作

D．承担卫生行政部门委托的支援农村的任务

E．承担卫生行政部门委托的指导基层医疗卫生工作的任务

由于啤酒中α-乙酰乳酸的存在，氧化后会引起双乙酰的回升，因此应努力降低发酵后期的α-乙酰乳酸含量；滤酒、灌装等操作过程中减少氧气的溶入。