粤菜由广州菜、()、东江菜组成,并以广州菜为代表。
参考答案:潮州菜
在海洋运输货物保险中,根据一些货物的特性而制订的险别,适用于特定货物的保险是()。
A.特殊附加险
B.特别附加险
C.专门险
D.水渍险
如何管理学形成的阶段?试论述。