问题 选择题

下列过程不可逆的是(   )

A.食盐的溶解

B.硬脂酸钠的盐析

C.CuCl2的水解

D.蛋白质的变性

答案

答案:D

物质的溶解、盐析、盐的水解均是可逆过程,但蛋白质变性是不可逆的。

多项选择题
单项选择题