（1）氧气支持燃烧而二氧化碳不支持燃烧，利用此点性质差异，使用燃烧的木条可鉴别两种气体；也可以借助石灰水来检验二氧化碳．故可以用带火星的木条插入集气瓶，能够使带火星木条复燃的是氧气，不能使木条复燃的是二氧化碳（或者将澄清石灰水滴入集气瓶中震荡，有白色浑浊生成的原气体为二氧化碳，无明显现象的原气体为氧气）．

 （2）两种液体的气体有着明显的不同，汽油特殊的气味，而酒精具有特别的香气；因此通过闻气味可以鉴别两种液体．

故答案为：

（1）用带火星的木条插入集气瓶，能够使带火星木条复燃的是氧气，不能使木条复燃的是二氧化碳（或者将澄清石灰水滴入集气瓶中震荡，有白色浑浊生成的原气体为二氧化碳，无明显现象的原气体为氧气）；

（2）闻气味：有特殊香味的是酒精，另一液体为汽油．