问题 选择题

区别植物油和矿物油的方法是()

A.加酸性KMnO4溶液振荡

B.加NaOH溶液煮沸

C.加新制Cu(OH)2煮沸

D.加溴水,振荡

答案

答案:B

矿物油是指石油、石油产品和某些煤的干馏产品;植物油属于酯。二者可用NaOH(溶液)煮沸法区别。

单项选择题
多项选择题