参考答案：

一是冷氨容易气化，冷氨输送泵在开泵前必须要进行冷泵排气，因为液氨很容易吸热汽化，造成泵体气蚀，打不起量。

二是使泵体和泵的内件均匀缓慢降温，保护设备，所以过程要缓慢。