请根据下图所示的实验回答问题。

（1）图1观察到的现象是                       ， 图1集气瓶中水的作用是                       。

（2）图2集气瓶中水的作用是                           。

(3) 铁是一种最常见的金属元素，其化学性质比较活波，能与不少物质发生化学反应， 请以铁为反应物各写一个符合下列要求的化学方程式：化合反应                           ；置换反应　　　　　　　　　。