某α-氨基酸分子中只含有一个氨基,测得其含氮量为15.73%,该α-氨基酸的结构简式是( )
答案:C
由氨基酸的含氮量可以求得该氨基酸的相对分子质量:Mr==89,由于一个—COOH和一个—NH2式量为45+16,则剩余烃基的式量为28,即—C2H4—,又由于是α-氨基酸,故A、B、D不符合题意。
某α-氨基酸分子中只含有一个氨基,测得其含氮量为15.73%,该α-氨基酸的结构简式是( )
答案:C
由氨基酸的含氮量可以求得该氨基酸的相对分子质量:Mr==89,由于一个—COOH和一个—NH2式量为45+16,则剩余烃基的式量为28,即—C2H4—,又由于是α-氨基酸,故A、B、D不符合题意。