同学们在老师带领下来到湖边野炊.请你用所学的化学知识解释有关问题.
(1)烧火时,小明同学将木柴架空一些,这是为了______;做饭结束时,为了防止发生火灾,可以往柴火灰烬上______(任写一条).
(2)湖水属于______(填“混合物”或“纯净物”);检验湖水是硬水还是软水,可以向水样中加______.
(3)小周同学认为,垒灶使用的石灰岩(主要成分碳酸钙)在烧火做饭时极可能发生化学反应,该反应的化学方程式是______,反应的基本类型属于______反应.
(4)野炊结束,小吴同学使用洗涤剂清除餐具上的油腻,这是利用______作用.