问题
选择题
某学生设计了如下4个实验方案,用以检验淀粉的水解程度,其中操作和结论均正确的是( )
A.淀粉液水解液
中性液
溶液变蓝,结论:淀粉尚未水解
B.淀粉液水解液
碱性液
生成银镜,结论:淀粉水解完全
C.淀粉液水解液
无银镜现象,结论:淀粉尚未水解
D.淀粉液水解液
,结论:淀粉水解完全
答案
答案:D
A说明水解后仍有淀粉,可能有葡萄糖,B可能还有淀粉,C没中和酸。