问题 选择题

某学生设计了如下4个实验方案,用以检验淀粉的水解程度,其中操作和结论均正确的是(   )

A.淀粉液水解液中性液溶液变蓝,结论:淀粉尚未水解

B.淀粉液水解液碱性液生成银镜,结论:淀粉水解完全

C.淀粉液水解液无银镜现象,结论:淀粉尚未水解

D.淀粉液水解液,结论:淀粉水解完全

答案

答案:D

A说明水解后仍有淀粉,可能有葡萄糖,B可能还有淀粉,C没中和酸。

多项选择题
不定项选择