问题 选择题

苏云金杆菌是一种对昆虫有致病作用的细菌,其杀虫活性物质主要是一类伴孢晶体蛋白。某种苏云金杆菌产生的伴孢晶体蛋白含两条肽链,共由126个氨基酸组成,经昆虫肠液消化成毒性肽。伴孢晶体蛋白消化成毒性肽所需要的酶是(   )

A.麦芽糖酶

B.淀粉酶

C.蛋白酶

D.脂肪酶

答案

答案:C

蛋白质消化需要蛋白酶催化,且酶催化具有专一性。

默写题
单项选择题