参考答案：E

解析：本题考查注射液配伍变化。注射液配伍变化的主要原因：溶剂组成改变、pH改变、缓冲剂、离子作用、直接反应、盐析作用、配合量、反应时间、混合的顺序、成分的纯度、氧与二氧化碳的影响、光敏感性、成分的纯度。安定注射液与5%葡萄糖输液配伍时，析出沉淀的原因是溶剂组成改变。故本题答案应选E。