为了防止食品腐烂变质，在包装食品时可以采用真空包装或充入保护气的方法．对于一些易碎的食品，常常充入氮气防腐，原因是 ______．

2014年暑假，某地理兴趣小组考察了某地，并查阅资料绘制了该地地质剖面图（下图），请你帮助他们分析下列问题。

A、B岩层接触地带易形成（）类型的岩石。