在下列食物中的营养物质里，人们习惯称哪几种物质为动物性和植物性食物中的基本营养物质（  ）

①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水

A．①③④

B．①②③④

C．①②③

D．①②③④⑤⑥