下列有关酶的叙述，正确的是[ ]

A．所有酶的合成都包括转录和翻译两个过程

B．高温和低温均能破坏酶的结构而使其失去活性

C．细胞溶胶中有催化葡萄糖分解的酶

D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

提单转让至善意的第三者收货人或提单受让人手中，除提单上订有（）外，提单成为承运人按其上记载的内容收到货物的绝对证据。

A．有效的不知条款

B．免责条款

C．相对证据条款

D．初步证据条款