变小；不变；不变

题目分析：密度是物质本身的一种性质，由物质的种类和状态决定，与质量、体积无关，所以水喝掉一半后，体积减半，质量减半，密度不变；质量是物体的属性，它不是物体的形状、状态、位置的变化而变化，所以水结冰后质量不变。