以下关于小儿生长发育所需能量的说法哪些是正确的

A．这是小儿特有的能量需要

B．与小儿生长发育的速度成正比

C．占总需要量的20%～30%

D．婴儿期生长发育快，这部分能量需要大

E．若供给不足，则生长发育延迟或停滞

母乳中含有大量的乳清蛋白，可保护婴儿免于感染。