问题
选择题
下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（ ）
A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量
B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变
C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生
D．蒸发和沸腾都可以在液体表面进行
答案
A、蒸发和沸腾时汽化的两种方式，汽化需要吸热，故A不正确；
B、蒸发的快慢与液体的温度有关，温度越高、蒸发越快，沸腾时温度不变，故B不正确；
C、液体蒸发时，如果不能从外界吸热，本身的温度就降低，沸腾时要到达沸点继续吸热，故C不正确；
D、蒸发和沸腾都可以在液体表面进行，故D正确．
故选D．