物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质，包括颜色、状态、气味、味道、硬度、密度、熔点、沸点导电性、导热性、磁性、溶解性、挥发性等．

A、高锰酸钾粉末是暗紫色晶体，氧化镁是白色粉末，可通过颜色区别二者，可用物理性质区分，所以错误．

B、氧化铜粉末和木炭粉都黑色固体粉末，不能通过物理性质区别，所以正确．

C、铁粉能被磁铁吸引，木炭粉不能，二者可通过这一物理性质区别，所以错误．

D、酒精和白醋气味不同，可通过气味这一物理性质区别，所以错误．

故选B．