有关糖类物质概念的叙述中，正确的是

A 糖类是具有甜味的物质      

B．糖类是人体必需的营养素

C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性

D．糖类是具有通式的物质，糖也称为碳水化合物