问题
选择题
下列说法正确的是
A．醋酸纤维、橡胶、腈纶都属于合成高分子化合物
B．加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖
C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
答案
答案：B
A：醋酸纤维为人造纤维，橡胶也有天然与合成之分，不正确
B：正确
C：油脂在碱性条件下水解为皂化反应，不正确
D：蛋白质在CuSO4溶液中将变性，此过程不可逆，不正确