问题
选择题
关于油脂和乙酸乙酯的比较中正确的是
A．都是纯净物，在室温下都是液体
B．都能水解生成羧酸和醇
C．都不能使溴水褪色
D．都不溶于水
答案
BD
油脂和乙酸乙酯都属于酯类，在物理和化学性质上相似。如都不能溶于水，都能水解等。但油脂有固体和液体，且有些油脂能使溴水褪色。
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关于油脂和乙酸乙酯的比较中正确的是
A．都是纯净物，在室温下都是液体
B．都能水解生成羧酸和醇
C．都不能使溴水褪色
D．都不溶于水
BD
油脂和乙酸乙酯都属于酯类，在物理和化学性质上相似。如都不能溶于水，都能水解等。但油脂有固体和液体，且有些油脂能使溴水褪色。