答案：C

此题考查的知识点是人工选择，人工选择是在不同的饲养条件下，被饲养的原始祖先产生了许多变异，人们根据各自的爱好对不同的变异个体进行选择，经过若干年的选择，使选择的性状积累加强，最后形成不同的新品种，自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择，原鸡每年产卵只有8--12个，现在每年产卵200--300个，产卵数量大增，这不是生存环境不同和食物不同的结果，因为生存环境与食物的不同不能改变其遗传物质，所以不能遗传，因此这是人工选择的结果，解答此类题目的关键是熟记人工选择的概念。