问题
单项选择题
用煮沸方法杀灭物品上一般细菌时,至少需要在水中煮沸至100℃,且持续
A.45~50分钟
B.15~20分钟
C.25~30分钟
D.55~60分钟
E.35~40分钟
答案
参考答案:B
解析:煮沸15~20分钟可杀灭一般细菌,煮沸60分钟以上可杀灭细菌芽胞。
用煮沸方法杀灭物品上一般细菌时,至少需要在水中煮沸至100℃,且持续
A.45~50分钟
B.15~20分钟
C.25~30分钟
D.55~60分钟
E.35~40分钟
参考答案:B
解析:煮沸15~20分钟可杀灭一般细菌,煮沸60分钟以上可杀灭细菌芽胞。