在足球比赛中，运动员相互碰撞中，运动员疼得在地上翻滚，队医常对伤口喷出一股白雾，一会儿，运动员就能重新进场比赛了，实际上，这种“冷气雾镇痛剂”喷出来的是一种药液，利用药液迅速______（填物态变化的名称），在这一过程中要______，使受伤处温度急剧下降，神经麻痹，痛感很快消失．