餐饮经营中原料成本属于（）
A.边际成本
B.变动成本
C.固定成本
D.附加成本
参考答案：B
关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是（）
A.前者是人体所必需的，而后者不是
B.前者可以在人体合成，而后者不能
C.前者不能在人体合成，而后者可以
D.前者不必由食物提供，而后者必须
E.前者作用大，后者作用小
Rood技术：特点
