玉米是我市重要的粮食作物．下面关于玉米的正确叙述是（　　）

A．玉米为雌雄同株，借助风力完成异花传粉

B．玉米是单子叶植物，一粒玉米是由一个胚珠发育来的

C．在新鲜的玉米种子纵剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚

D．种子萌发时，胚轴首先突破种皮发育成根并且子叶出土