A、物体做曲线运动时，所受合外力的方向与加速度的方向在同一直线上，故A正确．

B、物体既然做曲线运动，那么它的速度方向肯定是不断变化的，所以速度一定在变化，故B正确．

C、平抛运动也是曲线运动，但是它的加速度是重力加速度，是不变的，故C错误．

D、两个直线运动的合运动可以是曲线运动，如平抛运动，是水平方向的匀速直线运动和竖直方向的自由落体运动的合运动，故D错误．

故选：AB．