问题 选择题

下列物质能水解且水解产物有两种的是()

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.淀粉

D.纤维素

答案

答案:A

A 蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,水解产物是两种

B 葡萄糖不水解

C 淀粉水解的最终产物只有一种葡萄糖

D 纤维素水解的最终产物只有一种葡萄糖

故选A。

选择题
多项选择题