问题
选择题
下列物质能水解且水解产物有两种的是()
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.纤维素
答案
答案:A
A 蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,水解产物是两种
B 葡萄糖不水解
C 淀粉水解的最终产物只有一种葡萄糖
D 纤维素水解的最终产物只有一种葡萄糖
故选A。
下列物质能水解且水解产物有两种的是()
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.纤维素
答案:A
A 蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,水解产物是两种
B 葡萄糖不水解
C 淀粉水解的最终产物只有一种葡萄糖
D 纤维素水解的最终产物只有一种葡萄糖
故选A。