下列选项中不属于RTP传输协议特点的是（）

A.不提供传送数据的保障机制，也不提供服务质量保证机制，但通过低层网络相关服务，可以实现以上功能

B.IP网上的呼叫控制协议，用来初始（建立）、更改和终止一个或者多个参与者的会话的协议

C.不保证数据包按序号传送

D.用来满足有多个与会者的多媒体会议的需要，它并不限制于某些特别的应用。E.用于连续数据的存储，分布式仿真的交互，激活标记，控制和测量的应用

为什么鳝鱼熟杀时加入盐？（2分）