物理性质是不通过化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、气味、味道、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、升华、凝华等；化学性质是在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性、稳定性等．

A、用石墨作电刷是利用石墨的导电性，导电性不通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，所以错误．

B、用金刚石刻画玻璃是利用金刚石的硬度大的性质，该性质不需通过化学变化才能表现出来，属于物理性质，所以错误．

C、用活性炭除去冰箱内的异味，是利用了木炭的吸附性，该性质不需通过化学变化才能表现出来，属于物理性质，所以错误．

D、用稀硫酸除铁锈，是利用硫酸与氧化铁反应生成可溶的硫酸铁和水的性质，该性质需通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，所以正确．

故选D．