问题
选择题
下列关于糖类的说法中不正确的是( )
A.淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类
B.蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖,不能再进一步水解
C.可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖
D.有甜味的物质不一定属于糖类;糖类也并不一定就有甜味
答案
答案:B
蔗糖、麦芽糖为二糖,可水解
下列关于糖类的说法中不正确的是( )
A.淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类
B.蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖,不能再进一步水解
C.可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖
D.有甜味的物质不一定属于糖类;糖类也并不一定就有甜味
答案:B
蔗糖、麦芽糖为二糖,可水解