问题 选择题

下列关于糖类的说法中不正确的是(  )

A.淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类

B.蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖,不能再进一步水解

C.可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖

D.有甜味的物质不一定属于糖类;糖类也并不一定就有甜味

答案

答案:B

蔗糖、麦芽糖为二糖,可水解

多选题
单项选择题