问题
选择题
区分下列物质的两个设计方案都合理的是（ ）
| A | B | C | D | |
| 区分的物 | 苏大和小苏打 | 硝酸铵和硫酸铵 | 黄金和假黄金 （铜锌合金） | 黑醋和酱油 |
| 第一方案质 | 分别加水 | 分别灼烧 | 观察颜色 | 闻气味 |
| 第二方案 | 分别加入稀盐酸 | 分别加水制成溶液，再分别滴加氯化钡溶液 | 取样，分别加入硫酸铜溶液 | 观察颜色 |
| A | B | C | D | |
| 区分的物质 | 面粉和小苏打 | 硫酸铵和硫酸钾 | 白银和白铜（铜镍合金） | 白棉线和白毛线 |
| 第一方案 | 分别加水 | 分别加水，再加氯化钡 | 观察颜色 | 点燃观察现象 |
| 第二方案 | 分别加入食醋 | 分别加熟石灰研磨 | 分别用磁铁吸引 | 观察外观 |
A．苏打和小苏打
B．硝酸铵和硫酸铵
C．黄金和假黄金（铜锌合金）
D．黑醋和酱油
答案
A、苏打和小苏打都易溶于水，且两都与盐酸反应都能产生二氧化碳，所以不能来鉴别．
B、硝酸铵和硫酸铵的稳定性不同，硝酸铵易分解而硫酸铵不易分解，所以可以用此方法来鉴别．而两都的溶液，硫酸铵能跟氯化钡反应，有白色沉淀产生，而硝酸铵不反应．所以能鉴别．
C、黄金和假黄金颜色相同所以不能用观察颜色的方法来鉴别．所以方案一不行．
D、黑醋和酱油都是黑色，所以不能用观察颜色的方法来鉴别．
故选B