问题
选择题
将碘水滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有（ ）
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．淀粉
D．纤维素
答案
答案：C
题目分析：根据淀粉的特性，我们知道只有淀粉遇到碘水才会变蓝色。
点评：生物与化学知识综合一起考查，也是一种常考的方式。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
将碘水滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有（ ）
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．淀粉
D．纤维素
答案：C
题目分析：根据淀粉的特性，我们知道只有淀粉遇到碘水才会变蓝色。
点评：生物与化学知识综合一起考查，也是一种常考的方式。