问题
选择题
下列物质是由3种氨基酸分子脱水缩合生成的四肽的结构简式：
这种四肽彻底水解时，不可能产生的氨基酸是（ ）
A．
B．NH2—CH2—COOH
C．
D．
答案
答案：A
氨基酸缩合生成多肽，多肽中含有肽键，肽键断键发生水解反应生成相应的氨基酸。所以根据四肽的结构简式可知，生成的氨基酸分别是
、
NH2—CH2—COOH、
所以选项A中是不可能的，答案选A。
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