问题
选择题
下列关于油脂的叙述不正确的是( )
A.属于酯类
B.没有固定的熔沸点
C.是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂的氢化属于氧化反应
答案
答案:D
油脂的氢化属于还原反应,在有机反应里加氢为还原加氧为氧化。
下列关于油脂的叙述不正确的是( )
A.属于酯类
B.没有固定的熔沸点
C.是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂的氢化属于氧化反应
答案:D
油脂的氢化属于还原反应,在有机反应里加氢为还原加氧为氧化。