参考答案：A, B, E

解析：分类变量没有数值特征，所以不能对其数据进行数学运算。即使有时人们用若干个数值来代表不同的类别，这些数值本身也不具有数量差异的意义。分类数据只能用来区分事物，而不能用来表明事物之间的大小、优劣关系，比如1代表男性，2代表女性。顺序数据的功能比分类数据要强一些，但两者都不能计算，都是定性数据。