小明随妈妈去市场买鱼．他发现人们在挑选鱼的时候，总是不断地翻开鱼的鳃盖，通过看鱼鳃的颜色来判断鱼的新鲜程度，他们判断的依据是（　　）

A．新鲜的鱼鳃是鲜红的

B．新鲜的鱼腮是暗红的

C．新鲜的鱼鳃是发白的

D．以上都不对

血中还原红蛋白至少达多少时，皮肤黏膜可出现发绀（）

A.>70g/L

B.>65g/L

C.>60g/L

D.>55g/L

E.>50g/L