写出下列反应的化学方程式：葡萄糖与银氨溶液反应：葡萄糖与

问题填空题

写出下列反应的化学方程式：

葡萄糖与银氨溶液反应：

葡萄糖与新制Cu(OH)₂悬浊液共热：

葡萄糖在动物体内发生的氧化反应：

果糖与氢气在催化剂作用下的还原反应：

纤维素跟浓HNO₃、浓H₂SO₄的混合物反应：

淀粉用发酵法制酒精：

答案

（1）CH₂OH—(CHOH)₄—CHO+2Ag(NH₃)₂OH CH₂OH—(CHOH)₄—COOH+2Ag↓+4NH₃+H₂O

(2)CH₂OH—(CHOH)₄—CHO+2Cu(OH)₂CH₂OH—(CHOH)₄—COOH+Cu₂O↓+2H₂O

(3)CH₂OH—(CHOH)₄—CHO+6O₂ 6CO₂+6H₂O

(4)CH₂OH—(CHOH)₃—CO—CH₂OH+H₂ CH₂OH—(CHOH)₄—CH₂OH

(5) +3nHO—NO₂ +3nH₂O

(6)(C₆H₁₀O₅)_n+nH₂O nC₆H₂O₆ C₈H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂↑

考查常见化学方程式的书写。

(1)葡萄糖中含有醛基，能发生银镜反应，反应的方程式是CH₂OH—(CHOH)₄—CHO+2Ag(NH₃)₂OH CH₂OH—(CHOH)₄—COOH+2Ag↓+4NH₃+H₂O。

（2）醛基也能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化，反应的方程式是

CH₂OH—(CHOH)₄—CHO+2Cu(OH)₂CH₂OH—(CHOH)₄—COOH+Cu₂O↓+2H₂O。

（3）葡萄糖在动物体内发生的氧化反应生成CO₂和水，反应的方程式是CH₂OH—(CHOH)₄—CHO+6O₂ 6CO₂+6H₂O。

（4）果糖中含有羰基，能和氢气发生加成反应，反应的方程式是CH₂OH—(CHOH)₃—CO—CH₂OH+H₂ CH₂OH—(CHOH)₄—CH₂OH。

（5）纤维素中含有醇羟基，能发生酯化反应，反应的方程式是

+3nHO—NO₂ +3nH₂O。

（6）淀粉用发酵法制酒精的方程式依次是(C₆H₁₀O₅)_n+nH₂O nC₆H₂O₆、

C₈H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂↑。