问题 选择题

下列实验中,没有颜色变化的是(  )。

A.葡萄糖溶液与新制的Cu(OH)2悬浊液混合加热

B.淀粉溶液中加入碘酒

C.鸡蛋清中加入浓硝酸

D.淀粉溶液中加入稀硫酸并加热

答案

答案:D

淀粉在稀硫酸的催化作用下,最终水解成葡萄糖,但这一过程中没有颜色变化。A选项会有砖红色沉淀产生;B选项淀粉遇碘变蓝色;C选项鸡蛋清遇浓硝酸会变黄,这是蛋白质的颜色反应。

问答题 简答题
单项选择题