一朵花包括花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等结构，其中雄蕊由花药、花丝组成；雌蕊由柱头、花柱、子房组成．一朵花开放之后，经过传粉和受精后，由子房发育成果实，其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚．所以一朵花的主要结构是雄蕊和雌蕊．可见，选项C符合题意．

故选：C．