下列操作正确的是（　　）

A．可以手持试管给固体或液体加热

B．实验要求中未说明药品的用量，就应取最少量，液体1-2毫升，固体盖满试管底部

C．取用块状药品可以用手拿

D．实验后剩余的药品可放回原试剂瓶中

食物调料中八角的主要成分是莽草酸（C₇H₁₀O₅），莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l 87℃；具有抗炎、镇痛等作用．根据上述信息回答问题：

（1）莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是______；每个莽草酸分子中含有______个原子．

（2）写出莽草酸的一点物理性质：______．