阅读下面这首宋词，按要求答题。（6分）

唐多令

邓剡

雨过水明霞，潮回岸带沙。叶声寒，飞透窗纱。堪恨西风吹世换，更吹我，落天涯。

寂寞古豪华，乌衣日又斜。说兴亡，燕入谁家。惟有南来无数雁，和明月，宿芦花。

注：邓剡，南京人，宋亡后不仕新朝，坚守节操，此词为被俘后押送元朝大都途中路过建康（南京）时所作。

(1)简析“叶声寒”的“寒”字含意。（2分）

(2)词的下阕写道“南来无数雁，和明月，宿芦花”，有何作用？（4分）

病原体入侵人体后，人体产生的一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫      。