蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪项是正确的（）

A.从羧基末端开始，由左向右排列

B.从氨基末端开始，由左向右排列

C.从氨基末端开始，由右向左排列

D.从羧基末端开始，由右向左排列

E.从羟基末端开始，由上向下排列