我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄人量不足。在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说，目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄人量不足。最能准确复述这段话主要意思的是( )。

A．“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生

B．在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物

C．目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄人量不足的问题

D．我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

据估计，16世纪，英国一些富裕农民从贵族手中承租大片土地，再雇工经营，其收入达到土地租金的10倍。大约同时期的中国，地主雇工经营所得收入不足以超过地租收入，甚至不如地租收益。较之于中国，当时的英国更易于（）。

A.抑制农村社会的贫富分化

B.推广大农场经营方式

C.迅速平衡城乡人口的分布

D.稳定农村社会阶级结构