答案：C

我国最早使用铁制农具是在春秋时期。至迟春秋中期，我国就发明了冶铁技术，并且很快获得了重大进展，从而为铁制农具的出现和推广提供了技术和物质基础。当时，最早生产和使用铁制农具的是齐国。故本题选C。