问题
填空题
有些小食品如薯片、虾条等充人氮气,目的是防止_____________,同时防止食品在运输过程中压碎,由此可知,氮气的化学性质_____________(选填“活泼”或“不活泼”)。
答案
食品变质;不活泼
有些小食品如薯片、虾条等充人氮气,目的是防止_____________,同时防止食品在运输过程中压碎,由此可知,氮气的化学性质_____________(选填“活泼”或“不活泼”)。
食品变质;不活泼