酶的绝对特异性指的是

A．作用于一种立体构型，催化一种反应

B．作用于一类化合物，催化一种反应

C．作用于一种化学键，催化一种反应

D．作用于不同底物，催化一种反应

E．作用于一类化合物，催化多种反应