糖原分解的关键酶是

A．磷酸化酶

B．脱支酶

C．分支酶

D．葡萄糖-6磷酸酶

E．葡萄糖磷酸变位酶

上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。

A.丁基羟基茴香醚（BHA.

B.亚硫酸钠

C.亚硫酸氢钠

D.苯甲酸

E.偶氮甲酰胺