N-糖苷在水中不稳定，通过一系列复杂反应产生有色物质，这些反应是引起（）的主要原因。

A、美拉德褐变

B、焦糖化褐变

C、抗坏血酸褐变

D、酚类成分褐变

以下哪些数据变更审批权限在省分行？（）

A.个人基本信息证件类型修改

B.个人基本信息证件号码修改

C.法人组织机构代码修改

D.法人业务条线修改

E.凭证结息周期修改